혁명은 장바구니에서 (1) 썸네일형 리스트형 혁명은 장바구니에서 먹거리는 건강과 직접적인 연관이 있다. 무농약, 유기농 재배 채소가 더 비싼 값에 팔리는 이유도 우리 자녀들에게 더 좋은 것을 먹이고 싶어하는 엄마의 마음 때문이다. 유기농 재배에 관해서는 일본이 우리보다 앞서 있는 것이 사실이다. 이 책은 일본에서 자연 재배, 유기농 재배, 원시처럼 소를 키워 생유를 직접 파는 농가들을 인터뷰한 내용이다. 곱지 않은 시선을 이겨내고 최상의 먹거리를 만들어낸 농부들의 집념을 엿볼 수 있다. 그들은 이구동성으로 다음과 같은 질문을 던진다. "농약이 없으면 채소를 키울 수 없나요?"전통채소와 F1 종 채소의 차이점은 무엇일까? F1종은 하이브리드 종을 말한다. 종묘회사가 생명공학 기술을 적용하여 인위적으로 만든 교배종이다. 보기도 좋고 수확량도 많고 병충해도 강하다. 그러나.. 이전 1 다음